Peter Bruckmann commença à l’âge de 22 ans à travailler dans la manufacture d’orfèvrerie d’argent de sa famille. Devenu directeur de l’entreprise, c’est surtout le design industriel créatif qui lui tenait à cœur ; il fut le cofondateur et de longues années le Président de l’ « Association allemande des artisans et artistes ». À partir de 1915, il siégea au parlement du Wurtemberg comme député du parti FVP/DDP.
A Heilbronn même, Peter Bruckmann s’engagea pour la construction d’un théâtre municipal qui fut inauguré en 1913, avec une pièce d’inauguration écrite de ses propres mains. Sans oublier son engagement pour la construction du canal du Neckar et pour la section de Heilbronn dans le Club alpin allemand. Peter Bruckmann reçu de nombreuses distinctions honorifiques pour ses mérites.
En 1933, il fut forcé d’abandonner toutes ses fonctions.